ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ. Книга Кэролин Стил не рассказывает про то, как снабжались едой города на Руси, но интересно почитать параллельно воспоминания очевидца, побывавшего в Москве как раз в то время, когда Колумб открывал Америку, а англичане открыли сахарный тростник. В 1476 году во время правления Ивана Третьего Москву посетил некто Амброджо Контарини, итальянец, точнее венецианец, поскольку Венеция была самостоятельной единицей, а Италии в современном понимании еще не существовало.